您当前的位置:首页 > 新闻动态 > 公司资讯

泉州人爱吃的土笋冻恨不得批发来,其中营养价值你知道多少

来源:www.qzchanghu.com     日期:2019年12月09日      浏览次数:0

摘要:泉州土笋冻批发是每个泉州人都恨不得做的事,泉州人对于土笋冻的热爱是真的,但是为什么这么爱呢?主要还是因为其中的营养价值是极高的。

  泉州土笋冻批发是每个泉州人都恨不得做的事,泉州人对于土笋冻的热爱是真的,但是为什么这么爱呢?主要还是因为其中的营养价值是极高的。
 土笋冻批发 
  土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
  
  它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta),身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。
  
  泉州土笋冻批发在我国多种药典中记载了其食用和药用价值,星虫性寒、味甘、咸,具有滋阴降火、清肺补虚、强血强身及补身养颜等功能,可对骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚喘咳、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症,对肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚与肾亏而夜尿频繁等症均有效果。
  
  同时星虫是一种营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分,加上星虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品,故有“海滩香肠”的美誉,深受厦门地区及国内外消费者青睐。
  
  “山里有冬虫,海里有星虫”体现了土笋冻极高的营养价值。所以在土笋冻的源产地的泉州经常能看到小孩子吃土笋冻的情景。
  
  更多关于泉州土笋冻批发信息请关注晋江市安海镇长虎土笋冻加工点官网(www.qzchanghu.com)进行咨询

相关新闻

  • 长虎土笋冻批发竟然上了室友“嫌弃”的特产榜单

    长虎土笋冻批发在放寒假回家或者是暑假回家,每次走的时候,都会被室友当成特产带到学校。室友都会说回来的时候会带一些特产请大家吃。在大学的时候,宿舍住着来自不同地方的人。每个地区都有自己的特产,一些风味小吃等等。但是一些室友他们觉得是非常好吃的特产,其它室友却非常的嫌弃,带图四的会被室友赶出宿舍!

    2020-04-26
  • 长虎土笋冻批发部:为你介绍泉州名小吃土笋冻

     提到福建一带的美食大家想必都比较陌生,但要是你去过泉州,或许会被人安利过“泉州土笋冻”这道 小吃。都说泉州有三宝,其间一宝便是“土笋冻”。在闽南有一首歌里面这样唱道:“土笋冻呀土笋冻,好 泉州土笋冻批发 ​吃真正港(正宗),天脚(底)下,笼(全)都真稀罕,独独咱家乡出这项。”从歌词中我们便不难看 出当地人对土笋冻的喜爱了。

    2019-10-17
  • 泉州土笋冻招商在当地的一段佳话

    泉州土笋冻招商人们肯定会给你推荐的就是“土笋冻”,因为大家都把这道菜品作为是泉州的风味小吃。传说这道菜品的开山鼻祖是我们的民族英雄郑成功,郑成功当时奉命要攻打台湾的时候,曾经那么一段时间粮食是非常紧缺的。

    2019-03-05
nEdkB04zL/ym5SuoLqE4IACAwqE4iQw5A/t+E1H6y2+urN7yNc/FYbvNtWo4c2rpOOzEoChWJKYAxJKipRzKXNRm8EzfSKjXOmCZYs8FYQ0EjX5H26vPXg==